Nằm trên địa bàn các xã Giao Minh, Giao Hòa và Giao Phúc,rộng hơn 7.000 ha, gồm các cồn cát và bãi bồi ngập triều ven biển, là điểm Ramsar đầu tiên của Việt Nam và Đông Nam Á. Nơi đây có hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, đa dạng sinh học cao và là nơi cư trú của nhiều loài chim nước quý hiếm. Vườn đã phát triển các tuyến du lịch sinh thái như du thuyền, xem chim, điền dã, du khảo đồng quê, thu hút du khách khám phá thiên nhiên và văn hóa vùng châu thổ sông Hồng. Với giá trị sinh thái đặc biệt, Xuân Thủy đang được đề xuất công nhận là Vườn Di sản ASEAN.